FC2ブログ

停滞中

人生停滞中 そして(● ̄  ̄●)ボォ----

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

ナポリタンスパゲッティを作ってみた

関西ではイタリアンスパゲッティと言うのだが

材料はソーセージ、玉ねぎ、にんにく、その他野菜
それとトマトケチャップと香辛料

オリーブオイルを温めてにんにくを軽く炒め
ソーセージ、野菜をぶち込む
軽く炒めてからトマトケチャップをぶち込む
そこに香辛料少々
ローズマリー、タイム、チリペッパーなんて入れるといい

普通はフライパンに出来上がりのパスタをぶち込んで
トマトケチャップで炒めるのだが
それしちゃうと麺がアルデンテでなくなるのと
やたらトマトソースぽい酸っぱい味になる

なので具とトマトケチャップでソースを先に作ってしまう

麺が茹で上がったらソースは火を止めて
茹であがりのパスタをフライパンにぶちこんでソースと絡める
イタリアンスパゲッティ


ニンジンもピーマンもなかったので色合いが良くねぇ
スポンサーサイト

テーマ:パスタ・ピッツア - ジャンル:グルメ

この記事に対するコメント


この記事に対するコメントの投稿

















この記事に対するトラックバック

トラックバックURL
→http://dog0h.blog80.fc2.com/tb.php/84-5cc0035d
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
プロフィール

Dog0h

Author:Dog0h
エロエロ
ボロボロ
ゲロゲロ

最近の記事
最近のコメント
最近のトラックバック
月別アーカイブ
カテゴリー
ブロとも申請フォーム
ブログ内検索

RSSフィード
リンク
FC2カウンター
Powered By FC2ブログ
Template By oresamachan
まとめ
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。