FC2ブログ

停滞中

人生停滞中 そして(● ̄  ̄●)ボォ----

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

またもや牛スジ

今回のはなかなかよいスジでした
買うときに必死で選んだ甲斐がありました

包丁で切るときにもスジのしっかりした感触が味わえる
ちゃんと研いでない包丁だと切れないと思われる

しょうが、にんにく、セロリの葉っぱの部分が余ってたのでそれもぶち込む
ゆでこぼしてから流水でぐちゃぐちゃと洗う
そして圧力20分

砂糖入れて圧力2分、醤油足して圧力5分
スジ自体は旨いのだがなーんか足らない

なんやろうか

スポンサーサイト

この記事に対するコメント


この記事に対するコメントの投稿

















この記事に対するトラックバック

トラックバックURL
→http://dog0h.blog80.fc2.com/tb.php/32-1d31198f
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
プロフィール

Dog0h

Author:Dog0h
エロエロ
ボロボロ
ゲロゲロ

最近の記事
最近のコメント
最近のトラックバック
月別アーカイブ
カテゴリー
ブロとも申請フォーム
ブログ内検索

RSSフィード
リンク
FC2カウンター
Powered By FC2ブログ
Template By oresamachan
まとめ
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。